Cadena productiva de banano de Costa Rica

Esta investigación es parte del Fondo-Programa Agroambiental Mesoamericano (MAP)-de investigación interactiva del CATIE que pretende construir el conocimiento necesario para el desarrollo de estrategias de mejoramiento de las cadenas productivas (de la finca al mercado) y contribuir en forma sustantiva a la mejora de los beneficios percibidos de los sistemas agroforestales de las familias de escasos recursos en Talamanca, Costa Rica. El contenido del presente estudio es el siguiente

• Introducción
• Objetivos
• Metodología
• Resultados
  a. Mapeo de la cadena productiva (volumen semanal)
  b. Análisis de la cadena por eslabón
  c. Análisis de género en la cadena productiva
  d. Cuellos de botella en la cadena (limitaciones)
• Conclusiones
• Referencias Bibliográficas
• Anexos