Estándares de comercio justo para bananos
Autor: FAO
El comercio justo es una forma de comercializar productos que tiene como objetivo asegurar que los productores – en particular los pequeños agricultores – reciban un precio justo y un medio de vida seguro. Se aplica principalmente a bienes producidos para el mercado internacional de exportación, como el banano, el cacao, el café, el algodón, el té o el azúcar. Desde finales de los 1990s, el concepto de comercio justo ha dado lugar a numerosas iniciativas y programas de certificación privados centrados en criterios sociales y medioambientales.
El comercio justo fue definido por la coalición de las cuatro principales redes de comercio justo en el 2001 como:
“Una asociación comercial basada en el diálogo, la transparencia y el respeto, que busca una mayor equidad en el comercio internacional. Contribuye al desarrollo sostenible ofreciendo mejores condiciones comerciales y garantizando los derechos de los productores y trabajadores marginados -especialmente en el sur“.
No existe un estándar oficial para el comercio justo y cualquier empresa puede sostener que sus productos se comercian de manera ética, ya que el término no está legalmente protegido.
Los principales fundamentos del comercio justo son:
- Oportunidades para los agricultores desfavorecidos y marginados
- Transparencia de relaciones y la rendición de cuentas
- Pago de un precio justo
- Respeto por los derechos de los niños
- Igualdad de género y la lucha contra la discriminación
- Condiciones de trabajo seguras
- Construcción de capacidad
- Respeto por el medio ambiente
Ejemplos de organizaciones y estándares de comercio justo
Fairtrade International
- Estándar desarrollado por Fairtrade International (FLO), una asociación sin fines no lucrativos compuesta de organizaciones y productores de comercio justo de todas partes del mundo, que fue fundada en 1988 en Alemania (antes llevaba la marca “Max Havelaar”).
- La red Fairtrade incluye 25 organizaciones de comercio justo, Fairtrade International y FLOCERT (organización de certificación independiente).
- Se centra tanto en las organizaciones de pequeños productores como en las plantaciones para beneficiar a los agricultores y a los trabajadores. Originalmente se orientaba hacia los estándares sociales para garantizar relaciones comerciales éticas y condiciones de producción equitativas, pero ha incorporado cada vez más criterios ambientales.
- El sistema Fairtrade incluye 1,65 millones de agricultores y trabajadores en 1 226 organizaciones de productores en 74 países7.
Fair Trade USA
- Organización sin fines lucrativos que crea estándares, certifica y etiqueta productos en el mercado estadounidense que promueven medios de vida sostenibles para los agricultores y protegen el medio ambiente.
- Fundada en 1998 en los Estados Unidos. Fair Trade USA tiene asociaciones con más de 800 marcas y 1,3 millones de agricultores y trabajadores en más de 70 países.
Certificationes Fair for Life Social y Fair Trade
- Tiene como objetivo asegurar relaciones comerciales éticas a lo largo de toda la cadena de valor.
- Desarrollado por el Institute for Marketecology (IMO). Fundada en 1989.
- El IMO proporciona unas 70 normas ecológicas y sociales diferentes.
- Más de 400 expertos del IMO operan en más de 90 países.
Redes de comercio justo no certificadoras
- La Organización Mundial de Comercio Justo (WFTO) es una asociación de organizaciones comprometidas con el comercio justo que se adhieren a los diez Principios de WFTO de comercio justo en su cadena de suministro
- La Federación de Comercio Justo es una organización de empresas que fomenta el comercio justo y las prácticas de asociación comercial equitativa sin promover un estándar específico.